【东煮】偷吃步泰式烤鸡 Thai grill chicken kai yang

步骤

1. 第一步：
   美国亚洲超市或是台湾的东南亚商品店,一定找得到这种泰式烤鸡料理包 Kai Yang,只要加半杯的蔬菜油和鸡肉混合好后,腌半至一个小时,烤出来就会非常入味,
   
2. 第二步：
   如果买不到调理包的话也可以依照下列食谱製作腌酱汁,1/3 杯切碎的香菜梗,1/4 杯切末大蒜,1/4 小匙的盐,3/4 小匙白胡椒粉,2小茶匙红糖,5 大匙鱼露,1/2 杯泰式甜辣酱,
   
3. 第三步：
   入200C/400F的烤箱烤 25-30分钟后，再以烤箱最大火烤5-7分钟,表面就会恰恰恰的不得了. 我顺手烤了鸡心.
   
4. 第四步：
   一隻烤鸡腿排加上蔬菜后，煎个蛋.晚餐就吃排餐吧!