韩式辣酱烤鸡翅

利用韩式辣酱及韩式烧烤拌酱,快速完成一道别具特色又美味的烤鸡翅。咸中带甜,顺口的微辣口感,即使是小朋友也是欲罢不能,一隻接着一隻的啃鸡翅。 料理方便简单,适合多人聚餐,也适合小酌当下酒菜,更适合当便当菜(冷热便当皆可)。忙碌的上班族妈妈、太太一定要学起来呦!
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材料单

  1. 5隻鸡翅
  2. 80ml韩式烧烤拌酱
  3. 15g韩式辣酱
  4. 半颗黄色甜椒
  5. 半颗红色甜椒
  6. 约1-2g装饰白芝麻
  7. 半颗装饰甜橙
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    全部的食材,如照片所示。很好取得,在全联或是一般超市卖场就可以一次购得。
    韩式辣酱烤鸡翅的加工步骤
  2. 第二步:
    把80ml韩式烧烤拌酱及15g韩式辣酱拌匀备用。
    韩式辣酱烤鸡翅的加工步骤
  3. 第三步:
    鸡翅均匀抹上酱汁,并放入冰箱冷藏至少4个小时,让鸡翅腌製入味。
    韩式辣酱烤鸡翅的加工步骤
  4. 第四步:
    烤盘上放入烤纸,排入鸡翅。 烤箱180度预热完成后,使用180度烤20分钟。
    韩式辣酱烤鸡翅的加工步骤
  5. 第五步:
    第一次烤製20分钟完成,接着放入甜椒继续进烤箱,180度烤5分钟。
    韩式辣酱烤鸡翅的加工步骤
  6. 第六步:
    第二次烤好后,取出烤纸,略微排盘,洒上白芝麻装饰。
    韩式辣酱烤鸡翅的加工步骤
  7. 第七步:
    放上切好的甜橙,摆盘后就完成了!咸中带甜又有些许微辣的口味,真是让人欲罢不能啊!
    韩式辣酱烤鸡翅的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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