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鸡肉
【快乐煮义】香菇嫩炒鸡片
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icook
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材料单
150g鸡胸肉片
50g香菇片
20g红萝卜
10g蒜头
10g葱段
10g辣椒
30g[调味料]蚝油
10g[调味料]米酒
少许[调味料]乌醋
少许[调味料]香油
2g[调味料]盐
准备:
30分钟
加工:
20分钟
额外:
1 小时 10 分钟
总时:
2 小时
份量:
5
产出:
1(5 份)
营养信息
步骤
第一步:
将所有材料备好,调味料混和好备用
第二步:
加二匙油,热油后加入鸡肉,中火炒至7分熟盛起
第三步:
加二匙油,热油后加入香菇、红萝卜、蒜头、辣椒、葱段中火爆香
第四步:
加入鸡肉及适量调味料,中火炒熟收汁即完成
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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