木须炒面

步骤

1. 第一步：
   ［煮面］一锅热水煮面条，约3分钟，捞起待用
2. 第二步：
   ［炒蔬菜］热一大匙油，依序炒香红萝卜、香菇、葱段、洋葱、蒜碎、木耳。
3. 第三步：
   ［炒蛋］将炒好的蔬菜推到锅边。再下一匙油，煮中火，倒入蛋液，稍成形后再炒散(不要炒太碎)，之后跟蔬菜再炒在一起
4. 第四步：
   ［炒高丽菜］ 加入调味料跟料炒香，再加入高丽菜跟50ml水，关盖小火焖3分钟
5. 第五步：
   ［焖煮面］ 高丽菜软后加入煮好的面，中小火关盖煨煮3分钟。
6. 第六步：
   ［起锅］加入起锅的乌醋、香油、白胡椒，拌炒后即可起锅