韩式双味炸鸡 @188懒人料理

步骤

1. 第一步：
   将鸡翅、鸡小腿与腌料混合腌製约45分钟
2. 第二步：
   製作韩式沾酱，用香油爆香蒜末后，依序将韩式辣酱、番茄酱、糖、蜂蜜、花生酱下锅炒香，并加入少许的水调匀(爱吃辣的韩式辣酱可斟酌加量)
3. 第三步：
   起油锅，将油温加热至约170度，把鸡翅、鸡小腿下锅油炸约10~12分钟，等外皮微微金黄后起锅
4. 第四步：
   开大火将油温升高后，再把鸡翅、鸡小腿回锅炸至金黄酥脆
5. 第五步：
   将炸好的鸡翅、鸡小腿一半撒上点胡椒，另一半均匀沾裹辣酱后装盘，洒上白芝麻即完成双味炸鸡
6. 第六步：
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