Vanessa爱料理-咸蛋苦瓜
热炒店好吃又不苦的苦瓜怎么做呢??在家也可以轻松做出来唷~~连小朋友都敢吃呢！
2750 阅读
17 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将苦瓜切片，用热水煮过。(去苦味)
- 第二步：
捞起苦瓜放到冰水冰镇一下
- 第三步：
用汤匙将咸蛋切碎，放入锅中煸出香味。
- 第四步：
放入苦瓜翻炒，加点水让咸蛋和苦瓜黏在一起，就可以起锅啰！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复