雪碧梅渍苦瓜

居酒屋🏮小菜,夏天做这道雪碧苦瓜既解暑有爽口,泡完苦瓜的雪碧也很好喝哦!用心分享每一道菜感谢大家支持!
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材料单

  1. 2条苦瓜
  2. 一把梅子
  3. 一罐雪碧
  4. 2大匙糖
  5. 2.5大匙盐
  6. 半碗米醋
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    苦瓜洗净对剖去籽,白色的囊刮干净一点、减少苦味,视喜欢的口感切片或块。煮一锅水烧开加2大匙盐,苦瓜入锅烫两三分钟。捞出冲冷开水,倒掉后加梅子、雪碧、醋、糖、盐,淹过苦瓜,放冰箱浸泡一夜,即可食用。
    雪碧梅渍苦瓜的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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