三杯蛤蜊炒面～15分钟快速上桌
面条吸满蛤蜊的鲜味及三杯酱汁，鲜甜咸香好美味。三杯酱汁用来炒面，实在是好开胃。大人小孩都喜欢的三杯蛤蜊炒面，只要15分钟就能快速完成哦!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将蒜头去膜切成片、辣椒斜切成片；九层塔洗净去梗；油面以开水略冲水；蛤蜊吐沙备用。
- 第二步：
锅内倒入1.5大匙的油，中小火放入蒜片及辣椒片爆香。
- 第三步：
将所有调味料拌匀倒入锅内，再放入蛤蜊煮至蛤蜊打开后取出备用。
- 第四步：
将油面放入煮至收汁至6成。
- 第五步：
起锅前放入九层塔拌炒，最后放入蛤蜊即可。
- 第六步：
好吃的三杯蛤蜊炒面，只要15分钟就能快速完成啰!
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
1.蛤蜊本身就有咸味，酱油请视咸度调整。2.可依个人喜好，加入透抽、菇类也可以哦!
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