亲子丼饭(10分钟料理)
以鸡肉、鸡蛋、洋葱等覆盖在饭上,再以碗盛装而成的丼物,「亲子」的名称是因为丼物里面同时包含鸡肉与鸡蛋而来。 简单吃,只要10分钟就可以吃到最滑润的亲子丼饭欧。 用简单的料理方式,让自己也能品嚐到餐厅的风味🌸
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
1. 洋葱切成丝、葱切成葱花、亲子丼的酱汁先调配好、鸡腿排切块备着。 - 第二步:
2. 先将鸡腿排香煎至七分熟。 (不用另外加油欧,因为鸡腿排本身香煎之后会释放天然的鸡油) - 第三步:
3. 再加入洋葱丝偏香。 - 第四步:
4. 再倒入调配好的酱汁。 - 第五步:
5. 分两次倒蛋液,口感更棒欧。 (倒完一次蛋液后,先等蛋液凝固之后,再倒第二次蛋液,再等蛋液凝固后,就完成啰。) - 第六步:
完成✅ (记得最后撒上葱花欧)
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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