[早餐]酪梨炒蛋三明治, 10分钟搞定
只要十分钟， 就能完成酪梨炒蛋三明治的製作， 淋上蜂蜜的酪梨跟炒蛋很搭， 让您也可以在家轻鬆吃早餐。 更详细及更多的食谱，点这里：
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
备料➜ 将去除籽的酪梨切成片状，备用。准备一个小碗，打入两颗鸡蛋，加入一点盐调味，均匀打散，备用。![[早餐]酪梨炒蛋三明治, 10分钟搞定的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/231/f4764fadaa6c13b34dce22dac514d3ab.jpg "[早餐]酪梨炒蛋三明治, 10分钟搞定的制作步骤")
- 第二步：
美式炒蛋➜ 不沾平底锅开火加热，加入奶油以及一小匙的橄榄油，待锅子到达一定的温度，转成中小火，倒入蛋液，用硅胶锅铲以数字 “ 8 “ 在锅里反覆画 8 ，炒到蛋汁差不多都凝固了，但仍有一点滑动性就可以盛起，因为炒蛋里仍有温度，起锅后它仍会继续加热，不用担心不熟。 - 第三步：
盛盘➜ 把烤好的土司 (建议可以锅煎或用烤箱微烤) ，涂上薄薄一层奶油，再堆上美式炒蛋，上面舖上酪梨片，研磨一点黑胡椒，最后再淋上一点蜂蜜，这道酪梨炒蛋三明治就完成啰。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
酪梨跟蜂蜜非常搭，加上炒蛋的咸味，吃起来就是顺口啊～
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