10分钟美味鸡肉起司薯饼
将鸡肉🐓、起司🧀️、马铃薯🥔加在一起～鸡肉本身就带有一点咸味，加上煎得酥脆的马铃薯，融化后的起司也焦脆香浓，真的很好吃噢！😋 🎈更多的分享在这里⬇️⬇️ 👉🏻facebook:
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
蒸好的鸡胸肉切成细条状，其余材料备齐，洋香菜是配色用无可略。
- 第二步：
为避免氧化发黑，马铃薯下锅前才去皮切丝，也可以使用刨丝器。
- 第三步：
锅中加入1-1.5大匙油，这里的油量比平常用的稍多，但油多一点煎出来会更酥脆～小火热锅后，先铺上1/2量的马铃薯丝，然后依序放上鸡肉及起司，洒上少许盐和黑胡椒。
- 第四步：
将剩下的马铃薯丝继续铺上，用锅铲将周围整形成圆饼状。
- 第五步：
全程小火慢煎即可，用锅铲不时压一压，让材料密合，煎饼能更固定。
- 第六步：
约煎4-5分钟后翻面，继续煎4-5分至表层酥脆即可。
- 第七步：
起锅后可依喜好再添加黑胡椒增加香气喔～有洋香菜可切碎装饰，好看也很对味！
- 第八步：
今天再做了一次，用了比较大颗的马铃薯，做起来厚厚的也很好吃噢～
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
盐味鸡胸肉食谱：
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