【韩式小菜食谱】韩式凉拌小黄瓜오이무침
对韩国煮妇来说，有了「韩式小菜」，每一餐都可以轻松料理。我很喜欢这道「韩式凉拌小黄瓜」，吃起来微微辣与酸，非常开胃。😋 🎬👇and 그리고Kitchen YouTube食谱视频:《超简易韩式凉拌小黄瓜》
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
小黄瓜洗干净后，用刀刮除表面刺刺的部分
- 第二步：
小黄瓜切除头尾，再切成约1公分的厚度 盐巴撒在切好的小黄瓜上，腌製5分钟，小黄瓜出水后，把水分倒掉
- 第三步：
开始製作酱料调味: 韩式辣酱2汤匙、韩式辣椒粉1茶匙、糖 1茶匙、醋 1茶匙、韩国麻油1茶匙、白芝麻一点点，将小黄瓜和酱料均匀搅拌入味
- 第四步：
完成之后，就可以装到保鲜盒里存放 看到这个画面，是不是会有点担心韩式辣酱是不是放太多? 小黄瓜还会再出水，所以韩式辣酱的量其实是刚刚好喔^__^
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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