茶香啤酒滷鸡腿(电锅料理)
滷完的食物散发出淡淡茶香,也因为加入红茶缘故,口味上不觉得会有油腻感的料理🍗
2628 阅读
14 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
食材准备 : 1.如果使用冷冻鸡腿肉,记得完全退冰 2.葱切长段;姜切片;萝卜切块;干香菇泡软
- 第二步：
鸡腿去腥&杂质 : 另准备一锅水(食材外份量),水快滚前加入3片姜.米酒.鸡腿,滚后捞出鸡腿备用
- 第三步：
电锅内依序放入萝卜.鸡腿.豆腐.香菇,再放入葱.姜及蒜;加入啤酒1瓶.酱油.水.红茶包
- 第四步：
盖上汤物吸油纸;外锅放入2量米杯水(食材外份量),等电锅开关跳起
- 第五步：
加入冰糖搅拌一下,再闷约10分钟,即可上菜啰!
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复