解放双手 破壁机红豆馅 红豆泥
很爱做点心，但是馅料要蒸要炒很花时间，其实破壁机就能搞定，放入食材就能去跟孩子玩，炒都不用炒，连油都能省。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
拿一个普通的幼儿小碗，放入碗一半高度的红豆。清洗后倒入破壁机。
- 第二步：
同一个碗，放入比红豆高1.5倍高的水。倒入破壁机。
- 第三步：
选择汤糊模式（共30分钟）。完成后再加入25-40克糖（依喜好）
- 第四步：
完成了，一点也不用炒，超方便快速，在馅料没变冷时加入糖，太早加糖容易焦。喜欢油量的可以加入味道不重的炒菜用橄榄油一起搅拌均匀。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
红豆可以换绿豆蒜，或是其他豆。但绿豆蒜要搓洗几次，直到水没变白才能用。破壁机完成后再加糖，避免糖有焦味，可以选择生糖(raw sugar)更健康。
如果选的豆子容易吸水，可以完成后加热水或橄榄油(不用黄油(butter),较健康)选择点按模式搅拌，直到自己喜欢的软度、甜度。
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