马铃薯
马铃薯又称为洋芋,是欧洲人的主食。马铃薯可做成薯条、可乐饼、薯泥沙拉、洋芋片等,马铃薯炖肉更是大家喜爱的料理之一。食用前需注意有无发芽及芽斑,皮部呈色若不正常、发青,则可能含龙葵素,是致癌物质,必须煮熟食用。
蜜汁嫩鸡块/豌豆马铃薯(上田太太爱料理)
【爱困哈欠便当进化"熟男魅力便当&quot后火力再开第二弹】 14/02/24 日式三色丼便当配菜作法说明 蜜汁嫩鸡块/豌豆马铃薯球 蜜汁嫩鸡块作法>>
三种材料-香脆烤薯条
家里剩下一些马铃薯,干脆来烤薯条吧!这次的薯条是酥脆的!跟市售的薯条饼干一样~~可加入起司粉或海苔粉变换口味唷^^ 细一点的像饼干那样酥脆,也可以制作粗一点,吃起来外酥内软喔!