马铃薯
马铃薯又称为洋芋,是欧洲人的主食。马铃薯可做成薯条、可乐饼、薯泥沙拉、洋芋片等,马铃薯炖肉更是大家喜爱的料理之一。食用前需注意有无发芽及芽斑,皮部呈色若不正常、发青,则可能含龙葵素,是致癌物质,必须煮熟食用。
无油低盐烤马铃薯条&南瓜条
只需三种食材,教你在家做薯条。你知道吗?人类只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康。 马铃薯是优质的碳水,它富含膳食纤维,水分达到79%。 用马铃薯代替部分主食,可以帮助减肥,帮助糖友稳定餐后血糖。 (还记得《火星救援》里,马克在火星吃了4年马铃薯,最终马铃薯伴他健康快乐地回家去…),除了马铃薯泥,我最喜欢的就是烤马铃薯啦。
【我最爱马铃薯家族/维京国际】马铃薯泥冰淇淋
马铃薯实在是一个多变化得食材 小朋友喜欢吃加在咖喱里面的马铃薯. 这次把它作成薯泥 要让小朋友更喜欢和小小惊喜. 我它作成冰淇淋造型.. 可爱又好吃哦!!!
烤手风琴马铃薯(+培根)
在网络上看到许多手风琴马铃薯的食谱 , 身为马铃薯料理爱好者 , 看到口水直流... 加上喜欢徳式马铃薯暖莎拉 就把这2种结合在一起^^
香料盐洋芋-手绘食谱
开学了,孩子们放学回家就喊饿,给他们准备这道简单又健康的点心吧!不用炸不用烤,只用少量的油,家中各种干燥香草和调味粉随意搭配口味百变,在短时间内就能端出这道美味又健康的点心~ 我的新书 【Rea手绘食谱:是便当也是餐桌料理/88道零失败减糖食谱】各大网络/实体书店都可以买到啰!