蒜香奶油烤马铃薯

吃牛排时的最佳搭档!蒜香奶油真的是绝配,淋在外表烤的酥脆的马铃薯上,好好吃!! 欢迎逛逛我的IG 和脸书呦
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材料单

  1. 5颗马铃薯
  2. 6瓣大蒜
  3. 30克奶油
  4. 40毫升橄榄油
  5. 适量盐
  6. 适量红椒粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    洗净马铃薯后,切成半月形并泡入盐水15分钟。
    蒜香奶油烤马铃薯的加工步骤
  2. 第二步:
    将马铃薯擦干,加入橄榄油、红椒粉和盐
    蒜香奶油烤马铃薯的加工步骤
  3. 第三步:
    将蒜头淋上少许橄榄油,用烘焙纸包起来
    蒜香奶油烤马铃薯的加工步骤
  4. 第四步:
    将马铃薯和蒜头放入烤箱,200°C烤35分钟
    蒜香奶油烤马铃薯的加工步骤
  5. 第五步:
    捣碎烤过后的蒜头,加入奶油,煮至奶油融化
    蒜香奶油烤马铃薯的加工步骤
  6. 第六步:
    奶油出泡泡后搅拌一下即可关火
    蒜香奶油烤马铃薯的加工步骤
  7. 第七步:
    淋上奶油酱汁轻轻翻搅
    蒜香奶油烤马铃薯的加工步骤
  8. 第八步:
    撒上少许盐和巴西利(非必要)
    蒜香奶油烤马铃薯的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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