♥我的手作料理♥ 欧式马铃薯炖肉

步骤

1. 第一步：
   梅花肉切厚片,锅子烧热放进肉片干煸至表皮微焦,捞出备用.
2. 第二步：
   洋葱切大块,蕃茄一切四,西洋芹切斜块,马铃薯切滚刀块.绿花椰菜切剥小朵.
3. 第三步：
   煸肉的锅子放进一小块奶油,蒜粒,洋葱块炒香,倒入 蕃茄续炒,把炒香的食材倒入深锅或砂锅.
4. 第四步：
   加入马铃薯和肉,西洋芹,水,水八分满即可
5. 第五步：
   大火煮滚加入月桂叶,黑胡椒粒,盐,盖上锅盖小火闷煮至肉软,再放进花椰菜稍闷一下即可!