烤手风琴马铃薯(+培根)

在网络上看到许多手风琴马铃薯的食谱 , 身为马铃薯料理爱好者 , 看到口水直流... 加上喜欢徳式马铃薯暖莎拉 就把这2种结合在一起^^
icook 3112 阅读

材料单

  1. 5粒小尺寸马铃薯
  2. 2片培根
  3. 半颗洋葱
  4. 1匙[调味料]海盐
  5. 适量[调味料]黑胡椒
  6. 少许[调味料]巴西里
  7. 少许青葱末
  8. 依个人喜好奶油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    马铃薯洗净不削皮 , 切(用刀划) 薄片 (不切到底 , 不切断) ;*若是没有买到小型马铃薯 , 可以在切薄片后 , 再切成3-4块 。
    烤手风琴马铃薯(+培根)的加工步骤
  2. 第二步:
    将[调味料]放入切好后的马铃薯 , 用手抓一抓 , 如果想吃辣味 ,可以放入辣椒粉。
    烤手风琴马铃薯(+培根)的加工步骤
  3. 第三步:
    培根切细条 , 洋葱切小丁 , 奶油切成数薄片 ;奶油放在马铃薯块上面 , 洒上洋葱丁 、培根条
  4. 第四步:
    放入200度C烤箱全火 , 考30分钟 ;最后盛盘在洒上一些青葱末。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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