马铃薯块
手工意大利马铃薯面疙瘩
自从上个礼拜做了一次焗烤面疙瘩gnochi alla sorrentina后，我就突然怀念起手工gnocchi用真实马铃薯泥做出来的绵软口感和香味。于是利用半日空闲，卷起袖子，扎扎实实的从头做起。
马铃薯千层方块 Potato Pavé
Potato Pavé是一道法式马铃薯小品，作法稍有些费事但无需特殊技巧，视觉效果和口味却很迷人。 我的厨房 野犬的春梦：
英式牧羊人派（牛肉馅）
牧羊人派是英国著名的ㄧ道传统料理，以高汤炖煮的绞肉上覆盖马铃薯泥，进烤箱将表面烤出金黄的色泽，表面微微焦脆的薯泥，里面口感绵密，配上热腾腾又多汁的牛肉内馅，谁能抗拒它的美味！做法很简单，大家ㄧ定要试试看！
马铃薯炖肉_电锅料理
马铃薯炖肉是一道简单煮又营养的料理，日式做法用的是火锅肉片，我改用牛肋条切块，便成了一道耐蒸煮的料理，用来当便当菜也十分适合。备料和料理步骤都很简单，调味料也只有3种，喜欢日式甜甜酱汁风格的朋友可以试试♪ FB欢迎来聊聊 :)
「乐活早午餐」西班牙海鲜烘蛋
想要海鲜的鲜甜，又想有烘蛋的饱足感，索性一起做吧！蛤蜊鲜甜的汤汁与蛋汁混合让烘蛋充满海洋气息，没放腊肠放了辣椒也刺激多了... 个人最大的问题是材料像是不用钱容易加太多(或是蛋应该加得更多)....难怪存不了钱....
