♥开动 with Kat♥港式咖哩饺简易版
咖哩饺可以说与我的儿时回忆相伴，每次去探望奶奶她一定会张罗传统港式的料理欢迎我们回家。这种小点心是用酥皮包上香喷喷的咖哩肉馅然后做成饺子的形状。 欢迎至♥开动with Kat♥Facebook的格子↓分享生活与美食!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
洋葱切丁和绞肉炒半熟.马铃薯水煮熟后去皮切成小块(也可以弄成泥状).把马铃薯块,洋葱与绞肉混合翻炒熟同时加咖哩粉,酱油,糖,盐与胡椒调味.(口味依人各异)
- 第二步：
冷冻酥皮在一般大超市可以买到.把面糰皮切成正方形,正方形对折起来的三角型约手掌大.
- 第三步：
把咖哩肉馅包入面皮中,包成饺子的型状(半圆弧或是三角形).在咖哩饺上涂上一层薄薄的蛋黄液和洒少许芝麻.
- 第四步：
烤箱预热,咖哩饺在200°C烤15致25分钟! 耶~可以开动喽♥
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
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