义式披萨饺

步骤

1. 第一步：
   把面粉、盐、糖、油加入盆中拌匀，温水加入酵母搅匀，酵母水加入盆中，把面揉至光滑没什么颗粒为止，光滑面朝上，盖上保鲜膜室温发酵1小时
2. 第二步：
   在等面团发酵期间来备料，牛番茄、洋葱和培根或火腿切丁，肉切成块状
3. 第三步：
   把蒜头切碎加入橄榄油跟盐还有一点义式香料拌匀，这样蒜油就完成了
4. 第四步：
   锅中倒入橄榄油，烧热后加入洋葱丁爆香，炒出香味后加入蕃茄丁和培根，炒一下后加入小肉块、披萨酱番茄酱，炒至收汁加入柠檬汁，稍微用余温拌匀
5. 第五步：
   面皮发酵好以后排气完以后，分成两团，揉出光滑面在给他发10分钟，之后在排气桿成长椭圆型（桌上洒点面粉比较不会沾），加入起士丝和刚刚炒好的内馅，然后把它包起来，边边封口封好，再让他发酵10分钟，在表面刷上蒜油，然后进烤箱中层上下火200度考25分钟（依家里烤箱大小时间可能不同），烤完之后就能开始享用啦