『家常料理』百变马铃薯料理－马铃薯煎饼
马铃薯真的非常好运用又不容易失败!!真的是厨房新手的好朋友!! 简单又快速的餐点当早餐或是下午茶点心都很适合喔!! 更多料理文章：
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
马铃薯蒸熟放凉后抛丝加入面粉、鸡蛋、起司丝、义大利香料、黑胡椒、盐搅拌均匀到看不见面
- 第二步：
搅拌均匀成稠状
- 第三步：
用奶油起锅倒入调好的面糊平铺在锅子上压成薄薄一片中小火慢煎，尽量压扁会煎的比较快
- 第四步：
煎到两面都金黄色就可起锅啰!!!切成喜爱的大小就可以上桌了
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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