马铃薯菇菇起司卷饼
早餐要营养好又要吃得饱~推荐这道迅速方便的马铃薯蘑菇起司卷饼~配一杯热热的无糖豆浆~营养和饱足感都满分!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
马铃薯蒸熟压泥(保留些块状较有口感) 蘑菇洗净切片 洋葱切丁
- 第二步：
橄榄油炒洋葱和蘑菇~加些盐~盖上锅盖闷3分钟
- 第三步：
马铃薯泥加入拌炒~再加些乳酪丝(这样零散的料才会团结起来~) - 第四步：
蛋打散加入牛奶~用另一个平底锅煎成圆形~洒些乳酪丝在上面~乳酪丝熔化得差不多时把蛋饼皮贴上~ - 第五步：
把煎好的蛋饼皮平铺在盘子上~再把马铃薯蘑菇放在上面~洒些巴西里~上下左右整个包起来~放在塑胶袋或纸袋内就可以拿着吃了~
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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