绞肉马铃薯

清冰箱的日子总是可以意外又发现自己能煮的菜色,随便将调味料调到自己喜欢的口感再加上吸饱汁的马铃薯松松绵绵实在好下饭!
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材料单

  1. 2颗马铃薯
  2. 200克绞肉
  3. 一杯水
  4. 一大匙酱油
  5. 随意盐
  6. 随意胡椒
  7. 少许米酒(看个人)
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    马铃薯削皮放电锅蒸 (我是直接丢锅里煮到我要的软度), 绞肉放置滤网用热水煮过,再将水沥掉
    绞肉马铃薯的加工步骤
  2. 第二步:
    绞肉放锅炒出香味后就可倒入米酒、酱油、盐、胡椒拌炒
    绞肉马铃薯的加工步骤
  3. 第三步:
    滚了之后加一杯水,将马铃薯切块放入炖煮,煮至马铃薯入味鬆软,汤汁稍收即可
    绞肉马铃薯的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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