自製麻糬
自製麻糬简单又好吃~
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
加入糯米粉250克、玉米粉30克、糖40克~
- 第二步：
慢慢加入温开水，将所有材料搅拌均匀~
- 第三步：
加入沙拉油，稍为搅拌~(为了让做好的麻糬不黏锅)
- 第四步：
电锅外锅加入1.5杯的水~
- 第五步：
放入电锅，蒸煮到电锅跳起~
- 第六步：
将麻糬取出，搅拌均匀~
- 第七步：
依个人喜好加入花生粉/芝麻粉，即可食用~
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
1. 在放温开水时，慢慢加入，不要一次到完~2. 在起锅时，用力敲打，会使麻糬更Q~
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