美式汉堡包
这菜是个大众菜，甜酸可口兼醒胃，用来下饭很不错，而且饭后回味无穷。
1855 阅读
113 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
用少许油小火炒洋葱，炒软后再加入红萝卜。 炒好后就将汉堡肉的材料全部混在一起，然后摔它，摔到肉末都能巴在一起的程度 然后就抓一坨，在手掌上互掷成球状就行了
- 第二步：
面包放进烤箱烤个5分钟后取出切对半后放上生菜（可以在面包铺上一层锡箔纸避免烤焦）
- 第三步：
热锅不放油煎培根，煎熟后放在生菜上（煎培根会爆出许多油，不要倒掉，拿来煎肉排）
- 第四步：
然后依序放上洋葱圈、番茄片，在上面挤上适量的蕃茄酱、黄芥末
- 第五步：
再来就是用刚刚煎培根的油拿了煎肉排，在起锅前放上一片起司，利用肉排的热度将它融化
- 第六步：
最后撒上黑胡椒，面包盖上大功告成
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
1.煎肉排时要注意别太急着翻面！一定要底部煎熟了定型后再翻，不然肉会散掉唷！2.煎肉排时可以稍微用手指压中间，肉排熟的时候会稍微膨胀起来，这样就不怕没熟了。
发表评论 取消回复