蕃茄煨面
煨面就是直接将生面条放入煮好的汤料内煮滚煮熟,这样面条吸饱了食材的鲜美,好吃又暖胃~
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
步骤
- 第一步:
{材料准备} 猪梅花肉片洗净,用 [腌料] 腌半小时。葱切葱段及葱花。蕃茄洗净切片。鸡蛋打成蛋液。 - 第二步:
热锅,倒些许橄榄油,放进肉片翻炒至熟,淋入味霖,边炒边用筷子将肉片撕成好入口的小块。先盛出备用。 - 第三步:
原锅再倒入些许橄榄油,放葱段进去炒至表面微焦,倒蕃茄进去一起炒,加入水煮开,倒回肉片,放进面条煮至熟,倒入蛋液拌匀,撒 [调料] 再煮两分钟,加进葱花即可。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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