黑木耳炒龙须菜

胡椒、蒜、姜调味
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材料单

  1. 半份黑木耳
  2. 1把龙鬚菜
  3. 3瓣小蒜头
  4. 些许姜
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    清洗龙鬚菜、黑木耳。 并将龙鬚菜横切成四等份;黑木耳切成一条一条的形状
  2. 第二步:
    热锅后,加入橄榄油,同时放入调味用的蒜与姜丝
  3. 第三步:
    30秒后,放入龙鬚菜拌炒(中火)直到龙鬚菜半熟后,加入已切好的黑木耳拌炒(过程中同时加入半匙的盐)
  4. 第四步:
    加少许的水(以免锅子太干)拌炒
  5. 第五步:
    约2分钟后,撒上少许粗粒胡椒盐,拌炒一下下,即可完成!

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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