果风山药泥

此道料理的营养成分 热量 452kcal 蛋白质 5.2 g 脂质 20.8 g 糖类 64.4 g 钠 30 mg 磷 110 mg 钾 830 mg
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材料单

  1. 140g山药
  2. 2大匙鲜奶油
  3. 20g西谷米
  4. 15g蜂蜜
  5. 15g果泥或果酱
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    山药去皮、切小块后蒸熟,备用。
    果风山药泥的加工步骤
  2. 第二步:
    西谷米以沸水煮至透明状即可捞起备用。
    果风山药泥的加工步骤
  3. 第三步:
    待蒸熟的山药稍微冷却后,放入塑胶袋中,加入鲜奶油一起将之压成泥状。
    果风山药泥的加工步骤
  4. 第四步:
    将山药泥取出装盘,加入煮熟的西谷米,淋上蜂蜜及喜欢的水果泥或果酱及完成。
    果风山药泥的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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