山药泥 - 秀美味

这样做出来的秋葵酥脆可口，老少皆宜，营养又美味～加了山药泥，丼饭的口感更滑顺~

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厨艺PK赛，骆进汉师傅

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家人喜欢山药食物，除了咸口味的料理之外，甜食的作法更能符合他们的喜好，捣成泥，更能无限变化，薄煎饼是最简单的方法！博客：

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一次发酵的好处就再于不会有过多的气泡，避免造成表面不平整或馒头里都是气孔，多加了蒸过的紫山药泥，让冷掉的馒头还是柔软有弹性喔～也可以将山药泥换成地瓜泥、紫薯泥或南瓜泥喔！！也欢迎到我的脸书专页逛逛喔～ /

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月见とろろ荞麦，日本的国民美食之一，山药营养价值高，还可以润肠胃，帮助消化，适合夏天食欲不振时享用！

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十到十二个月，手指食物期。食谱设计／卓冠齐

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没食欲的时候，也可来碗汤，加入喜欢的时蔬，轻食一下😊

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用山药取代马铃薯，减少淀粉，健康、营养，又不失美味，让不爱山药的老公都吃光光！

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传统的味道永远都会记得,加了紫山药的包子皮就算冷了还是软Q好吃,白胡椒当主角的调味，确实是陪我们长大的好味道. 欢迎到我的脸书专页逛逛喔～ /

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双色馒头的做法，其实就是单色馒头后段的步骤做两次，然后把杆好的面团组合后卷起来～有时候想变点花样就用刀子或模型在发酵前切划点花纹或印点图样，好吃又好玩。也欢迎到我的脸书专页逛逛喔～ /

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