养身健康：山药起司可乐饼

步骤

1. 第一步：
   山药去皮取段切片，水煮烫熟后，捣碎成泥备用
   
2. 第二步：
   加入切好的洋葱细丁和胡萝卜细丁 (直接加入，不用先烫熟，所以务必要切成细丁或细末，否则太大块，山药泥包覆不住且胡萝卜丁不易熟)
3. 第三步：
   加入调味的盐巴和胡椒粒，全部拌匀
4. 第四步：
   起司片切小块备用
5. 第五步：
   把拌匀的山药泥捏成一个个小球，像章鱼烧大小，中间稍微压一个凹洞，把2~3片起司丁放进去，再继续搓成球状将它包进去
6. 第六步：
   一颗颗的山药球 先小心裹上面粉水，再裹上薄薄的面包粉，油炸成金黄色就OK啰!
7. 第七步：
   裏头的起司都融化了! 非常好吃! 欢迎大家分享并试做看看!