山药薄煎饼

家人喜欢山药食物,除了咸口味的料理之外,甜食的作法更能符合他们的喜好,捣成泥,更能无限变化,薄煎饼是最简单的方法! 博客:
icook 1987 阅读

材料单

  1. 600g紫色山药
  2. 4张薄饼
  3. 2大匙糖
  4. 酌量炼乳
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    山药切薄片蒸熟,趁热加糖捣成泥,加入少许炼乳增加滑顺口感
    山药薄煎饼的加工步骤
  2. 第二步:
    薄饼一片在下,抹上山药泥,上面再覆盖上一片薄饼
    山药薄煎饼的加工步骤
  3. 第三步:
    两面煎赤即可
    山药薄煎饼的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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