秋葵山药炸鸡丼
这样做出来的秋葵酥脆可口，老少皆宜，营养又美味～加了山药泥，丼饭的口感更滑顺~
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
秋葵用盐搓揉、除去表面细毛后，洗净烫熟，然后冲冷水沥干，切薄片。
- 第二步：
日本山药磨成泥状，喜欢山药的话可以多加一些。
- 第三步：
料理盆内放入秋葵薄片、玉米粒、葱末、山药泥混合均匀，再倒入适量的鲣鱼露、香油调味后，倒在白饭上。 - 第四步：
最后摆上炸好的鸡块就完成了。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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