鸡蛋秋葵羹汤
这一定是最好吃的秋葵鸡蛋羹做法，快收藏起来试试吧，羹汤、鸡蛋美食 秋葵玉子烧 夏天到了!!秋葵真的是个便宜又好吃的食物~
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备食材
- 第二步：
制作玉子烧蛋液 1.将四颗蛋打入碗里 2.分别加入烹大师鲣鱼粉0.5匙、砂糖1匙、日式鲣鱼露2匙
- 第三步：
将蛋液均匀搅拌
- 第四步：
准备川烫秋葵用水 1.煮滚烫热水 2.加入少许橄榄油+盐巴
- 第五步：
将秋葵放入滚水中,2分钟捞起
- 第六步：
放入冰水当中冰镇
- 第七步：
将秋葵头尾切除
- 第八步：
热锅热油,可以多的油可用厨房纸巾擦掉一些
- 第九步：
倒入蛋液
- 第十步：
放上秋葵两根
- 第十一步：
包起来后,加入蛋液重复2-3次
- 第十二步：
完成
- 第十三步：
盛盘
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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