红豆薏仁汤
红豆薏米汤中红豆和薏米可不是随意买来煮了就行。红豆要选细长的赤小豆，中医认为，赤小豆性平味甘酸，善下行，利水消肿功效非常强。薏米又名薏仁，性寒，直接煮来吃会伤脾，所以应选熟薏米。只要煮过就知道，光浸泡红豆就要等2小时以上，再加上煮要半小时以上才会软绵，这样真的太麻烦了！来分享免浸泡的方式能煮的又快又好吃！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
红豆薏仁用水洗净！这次用WMF压力锅可以不用浸泡直接开煮。
- 第二步：
不需浸泡，直接与适量的水一起倒入锅中。 （ 装的容量最少不低于1/4公升，最多不超过锅子总容量的2/3）
- 第三步：
把盖子盖好，再将手把往左转至中央位置扣好。
- 第四步：
把蓝色的安全滑栓滑到locked锁上。
- 第五步：
转中火开始加热
- 第六步：
等圆形蓝色的烹饪指示器上升到出现第二个橙色圈圈，听到热气开始沸腾的声音，马上转小火。
- 第七步：
转小火后，计时5分钟到关火。
- 第八步：
等圆形蓝色的烹饪指示器完全下降缩回，再打开锅盖！
- 第九步：
滑到open开启处才能开盖！
- 第十步：
花不到30分，煮好的红豆薏仁已经非常松软绵密啰！
- 第十一步：
再加入适量糖搅拌均匀，好喝的红豆薏仁汤完成啰！
- 第十二步：
不用等泡半天再花长时间炖。 用压力锅煮，省时省力又好吃！真的太方便了！
- 第十三步：
如图
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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