清炖牛肋汤

步骤

1. 第一步：
   1. 牛肋条切块（约2公分） 2. 白萝卜、红萝卜切块（红萝卜约白萝卜1/2大小） 3. 洋葱切块（大约切6大块） 4. 葱-葱白切段、葱绿切沫 5.姜切三大片
   
2. 第二步：
   1. 起ㄧ水锅 2. 水滚下牛肋条、川烫一下，起锅备用 3.下白萝卜、红萝卜川烫，等白萝卜有点透之后，起锅备用
3. 第三步：
   1. 将所有食材放入电锅内锅 2.加水覆盖住所有食材多一点点… 3.置入电锅中（外锅放两杯量杯水）
4. 第四步：
   1. 俟电锅跳起后，等候10-15分钟 2. 将内锅移至瓦斯炉 3. 起小火下少许盐巴调味（依自己喜好调味） 4.起锅 5. 食用时盛入碗里再洒些葱绿沫