毛豆炒蛋
毛豆有丰富的植物性蛋白质，健康简单上菜。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备材料。剥好毛豆备用，蛋打散加少许盐搅拌。
- 第二步：
锅内加少许橄榄油后，下蛋液至背面变白。
- 第三步：
加入毛豆翻炒。
- 第四步：
完成。翻炒一下后即可乘盘。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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