蛋香栉瓜
栉瓜的原味和焦香的蛋香，不多加多余的味道。吃得健康，对身体无负担～
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将面粉和蛋装在不同的容器。栉瓜切约1公分厚的圆片状。
- 第二步：
把蛋打匀。切好的栉瓜放进蛋液中，再放到面粉盘中让两面都裹上粉。
- 第三步：
平底锅中倒入橄榄油，油热后放入栉瓜以中火慢煎。
- 第四步：
煎到有焦色出来后，翻面继续煎。
- 第五步：
两面都有焦色，栉瓜也变软后，呈盘，撒上黑胡椒即可～完成～
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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