【家常食谱】三丝混蛋（红萝卜黑木耳豆芽）
清脆爽口的家常料理，简单快速就能上桌🙂 更多菜单抵家👉🏻【小胖啾大口吃 X 啾妈厨房】 /
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
锅下适量油，蛋两颗下锅煎成荷包蛋，盛起剪成条状。原锅下蒜爆香，红萝卜入锅炒软，接着下黑木耳拌炒一下。另烧一锅滚水备用 - 第二步：
豆芽菜下滚水锅快速烫15秒（先烫过再快炒，可以保持豆芽菜脆度），沥干水份，和条状荷包蛋一起下锅拌炒，再撒上一点点白胡椒粉拌匀就完成啰🙂
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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