蕃茄须牛腩
家里有孩子的一定多给他做这个番茄炖牛腩，这汤汁拌上米饭，牛肉加了这一步，做出来软烂入味，简直太好吃了，汤汁拌饭小朋友都能吃两碗，她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中，让人未见其面，先闻其香。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将牛腩，洋葱，红萝卜，蕃茄切成入口大小，嫰姜切片备用。
- 第二步：
先将牛腩下锅，双面煎到焦香。
- 第三步：
加入嫰姜及洋葱拌炒至微软。
- 第四步：
加入酱油拌炒，再加入一点水焖煮。
- 第五步：
加入红萝卜焖煮。
- 第六步：
依序加入冰糖，白胡椒，奥利多调味。
- 第七步：
最后加入蕃茄焖煮至微软。
- 第八步：
将食材倒入电锅的内锅，外锅加入一杯半的水，待电锅跳起，就能食用。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
1. 奥利多，可以用别别的有气汽水取代，例如：可乐，雪碧，苹果西打都可以哦。(汽水是甜的，所以冰糖不用加太多)2. 喜欢吃辣，记得加辣椒。
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