红烧番茄煨豆腐

煨煮入味的豆腐,超下饭的一道简单料理~
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材料单

  1. 1块板豆腐
  2. 3个牛番茄(小型)
  3. 1大匙酱油
  4. 2~3瓣蒜末
  5. 1大匙番茄酱
  6. 适量黑胡椒粒
  7. 小半碗水
  8. 适量葱花
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    豆腐洗净后用厨房纸巾稍拭干水份再切片;番茄切块。
    红烧番茄煨豆腐的加工步骤
  2. 第二步:
    热油锅,放入豆腐,用中小火煎至二面金黄。
    红烧番茄煨豆腐的加工步骤
  3. 第三步:
    放入蒜末和番茄块拌炒一下。
    红烧番茄煨豆腐的加工步骤
  4. 第四步:
    加入[调味料]煨煮。
    红烧番茄煨豆腐的加工步骤
  5. 第五步:
    待汁变少,撒入黑胡椒粒和葱花即可盛盘。
    红烧番茄煨豆腐的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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