棒棒糖蛋糕
将蛋糕裹上一层缤纷的巧克力变身为棒棒糖 让佳节更有气氛喔~
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将奶油回温变软后加入糖搅拌至乳白状
- 第二步：
步骤一加入鸡蛋继续搅拌~(会有一点油水分离没关係)
- 第三步：
将面粉过筛后加入步骤2继续搅拌均匀成面糊状
- 第四步：
准备塑胶袋将面糊装入,袋角剪一个洞以方便待会己出面糊
- 第五步：
烤箱预热10分~将面糊挤到烤模中至满
- 第六步：
盖上上盖,上下火180度烤30分
- 第七步：
烤好后拿出就是一颗颗球状蛋糕
- 第八步：
烤好后多出的蛋糕边可以用剪刀修掉
- 第九步：
巧克力溶化备用~准备竹籤沾上巧克力
- 第十步：
插入蛋糕中 这样就不怕蛋糕会掉啰
- 第十一步：
将蛋糕裹上巧克力后延哲锅边敲一敲~把多余的巧克力敲掉才不会太厚一层
- 第十二步：
这时就可以装饰自己喜欢的样式啰~ 白巧克力可以加入食用色素调出许多缤纷的颜色喔^^
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
这个配方约可以做18-20粒喔蛋糕体不需加入太多糖~因为裹上巧克力后就有甜度啰^^
烤模烘焙用品店有在卖
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