食用色素

简单带便当04- 红曲饭

红曲健康食品广告满天飞且价格不斐,其实在日常生活中就可以利用红曲产品入菜啰,不仅增添颜色变化,也能让颜色黯淡的便当菜更可口喔。 红曲粉-以红曲米为原料,直接粉碎、研磨或过筛製成粉状之产品,相较食用色素而言更天然,也可用于烘焙食品中。 ※更多笔记可脸书搜寻「营养笔记本」喔!

七夕食谱-贝里诗奶酒巧克力杯子蛋糕

很难戒的巧克力加上香醇的贝里诗奶酒口味的Butter cream,光想像就很好吃! 这里是五个标准杯子蛋糕大小分量喔! 更多详细料理小撇步请到L.I.A Sweet逛逛

彩虹蛋黄酥

这盘菜五色俱全,让我忍不住口水直流。再看看这道菜,快让我眼花缭乱了。

年年有余 鲤鱼椰汁糕

年糕是过年必备的糕点,做了萝卜糕和芋头糕外,今天还做了椰汁年糕,选用了鱼型,鱼型年糕做好后,黄白相间,就像栩栩如生的鲤鱼在盘里畅游,既有"年年有余"的寓意,又意味着"步步高升",光是摆放在家中,已感到喜气十足。亲手做个鲤鱼椰汁糕来送给亲友或自用,更能増加节日气氛,取个好意头。

美式黑咖啡

从早晨的一杯黑咖啡开启新的一天,品尝一杯浓浓黑黑的美式黑咖啡,不如也一起搭配缤纷亮丽的梦幻马林糖棒棒来丰富你的感官吧! 大多数人对于甜甜的马林糖或是蛋白霜饼干可能会感到过于甜腻,但是如果搭配咖啡一起使用,除了尝起来可以降低马林糖本身的甜度感之外,咖啡也可以被微微的甜味点缀,产生更多变的口感喔!

5分钟装可爱豆腐汤圆

只要嫩豆腐和糯米粉的5分钟豆腐汤圆.淡淡的豆浆香味和Q弹口感,不伤脑筋不花时间的超简单可爱小汤圆,还可以让小朋友在家里玩得过瘾,快来一起作卡娃伊元宵汤圆吧 *\(^o^)/* 硅谷美味人妻Blog