造型汤圆-猫熊汤圆&肉球汤圆

闲来无事的下午好玩作的作品XD 造型可以发挥自己的创意,随意的创作唷
icook 2698 阅读

材料单

  1. 少许食用色素
  2. 少许可可粉
  3. 300g嫩豆腐
  4. 300g糯米粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将糯米粉和嫩豆腐放在盆中用手揉成成均匀的团状
    造型汤圆-猫熊汤圆&肉球汤圆的加工步骤
  2. 第二步:
    将要作造型需上色的部分取出,加入可可粉或食用色素揉均匀
    造型汤圆-猫熊汤圆&肉球汤圆的加工步骤
  3. 第三步:
    准备一锅水,将水煮滚后放进去,煮到浮起来就代表熟了唷(较厚的造型建议多煮一下下)
    造型汤圆-猫熊汤圆&肉球汤圆的加工步骤
  4. 第四步:
    当然,也可以用蒸的方式来蒸熟!左边的猫熊是用蒸的所以颜色较深&口感较有弹性右边的猫熊是用水煮的熟颜色较浅&口感较柔软唷
  5. 第五步:
    也作了可爱的猫肉球汤圆,发挥自己的创意可以作出各种可爱的造型
  6. 第六步:
    可可的部分请上色到颜色饱满会比较可爱,吃起来有淡淡的可可味意外的很适合红豆汤呢

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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