【烘培笔记】南瓜火腿煎饼
软甜的南瓜配上香浓奶酪~ 软Q的好滋味^^！ 此食谱约2片
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
中筋面粉、糯米粉筛入盆中，加入水、盐拌匀成面糊，静置20分钟
- 第二步：
南瓜刨成细丝，放入微波炉以中强火微波约3分钟至半软 - 第三步：
火腿切小片，与南瓜丝一起倒入静置好的面糊中，拌匀 - 第四步：
取一平底锅倒入适量油热锅，倒入面糊并以锅铲略压平，以中小火煎约1分钟后翻面，撒上适量乳酪丝，再煎一下至饼熟、乳酪丝融即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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