秋天白露暖胃南瓜浓汤
白露到秋意浓！今天正是24节气的白露，正是吃南瓜的好季节～ 不只南瓜颜色很应节气，秋天的南瓜本身很浓郁，甜味也足！而且营养满分！！ 就在这充满凉意的秋天喝着温暖的南瓜浓汤，健康又美味！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备好食材。
- 第二步：
起热锅后，奶油放入（中小火即可）。
- 第三步：
洋葱放进去炒软。后放蒜头。
- 第四步：
胡萝卜加进去炒约三分钟。
- 第五步：
南瓜加进来炒约三分钟。
- 第六步：
加入500cc的水，或是覆盖住所有食材即可。
- 第七步：
盖上锅盖闷煮8分钟左右。
- 第八步：
将刚刚那锅倒到食材处理器或是搅拌器内打成汁。
- 第九步：
打好后过筛，这样汤汁会比较滑顺喔！
- 第十步：
加入鲜奶油，没有鲜奶油也可以用鲜奶取代。
- 第十一步：
开小火，搅拌一下让鲜奶油化在汤里，并加一点点盐调味，加热再煮一下。
- 第十二步：
洒一点点胡椒和干罗勒就完成啰！完全是南瓜、洋葱、胡萝卜本身的鲜甜～秋天的南瓜浓汤最好喝了！！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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