ღ小吟爱做菜ღ 南瓜煎饼
南瓜盛产季节又逢学生放暑假 不仿跟自家小孩做做美食点心DIY 健康/营养/又卫生 也能联系亲子关系喔~(^_^)
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
步骤
- 第一步:
南瓜去皮去籽、切丝,备用。 - 第二步:
中筋面粉、太白粉放入容器中,加入水拌匀,接着静置约15分钟后,再加入所有调味料、作法1的南瓜丝、芹菜末搅拌均匀,即为南瓜面糊,备用。 - 第三步:
取一平底锅加热,倒入适量沙拉油,再加入作法2的南瓜面糊,用小火煎至两面皆金黄熟透即可。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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