什锦炒年糕
孩子超爱吃的炒年糕！Q弹软糯，食材丰富！做法简单，赶紧收藏起来，吃腻饭菜的时候 就可以用年糕来替代一下主食 饱足感很够喔。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将所有食材备料好
- 第二步：
1) 红萝卜，香菇，豆皮依序炒香 2) 放入糖炒香，再放入酱油、胡椒粉、匈牙利红椒粉、白醋
- 第三步：
3) 放入白菜 4) 加入玉米水高汤炖煮3分钟 5) 放入年糕拌炒煨煮2分钟 6) 最后加入蚵白，盐巴调味即可
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
玉米水高汤制作方法用新鲜玉米(有机最好,如果没保握是不是有机,可以清洗+浸泡+刷洗多次,将农药洗掉)，把玉米粒削下来后，玉米梗加水进电锅炖煮即可。如果有辣椒粉也可以放下去，就会有韩式的感觉。
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