炒泰式圆茄栉瓜 今早去了一趟朝巿,没买到我要的日式炸豆皮却意外买到了在传统巿场很少会看到的圆茄和栉瓜。找了一下栉瓜的食谱,大多是奶油煎或是盐炒,不然就是像料理鼠王里的炖菜,今天我用泰式的煮法煮煮看,成果很成功很好吃,这样的煮法很开胃,吃不下饭的时候当饭吃还不错,不过调味料的部份就要斟酌不要下太重,免得忍不住白饭又吃了好几碗。 泰式 120 点赞 1738 浏览
A菜炒豆皮 豆皮含有丰富的植物性蛋白质,搭配A菜同炒,一边嚼着爽脆的A菜,一边咬软韧的豆皮,真好吃欸⋯ 炸豆皮常有油味,先用滚水烫煮到软,沥去水分顺便去除油耗味,炒的时候只要与炒熟的蔬菜拌匀即可。 家常菜色 114 点赞 1553 浏览
蛋烩豆皮 豆皮是豆浆冷却后最上面生成的薄膜,市面上有豆皮干与豆皮包,或者炸过的豆皮包。今天我们采用炸过的豆皮包,是一个植物性高蛋白食品。 追踪最新食谱,天边的家粉丝专页 省钱 112 点赞 1495 浏览
私膳羊肉炉 还在为年菜料理伤脑筋吗? 让我为你提供一道冬令进补必吃的热呼呼料理 : 羊肉炉! 这道菜的材料除了甘蔗以外,全部都是在大卖场买的,所以不用担心材料购买很麻烦。一起来开伙吧~ 同步更新在: 羊肉 15 点赞 2657 浏览